Home » Thema's » Duurzaamheid » Lokale producten | eten en drinken

Lokale producten | eten en drinken

Steeds meer bedrijven uit Ede bieden lokale producten aan op het gebied van eten en drinken. Op deze pagina vind je enkele voorbeelden. Het eten van lokale producten zorgt voor minder vervoerskosten en beperkt de uitstoot van broeikasgassen. Je steunt plaatselijke bedrijven. Ontbreekt er een mooi Edes initiatief? Geef dat dan aan mij door via dit [ formulier ].


Uit eten | Smaakpark

In Ede zijn er diverse initiatieven om lokale producten te ondersteunen. Zo heeft Smaakpark onder de naam 'Smaakpark Thuis' lekkere maaltijdboxen (zelf koken), een borrelbox en een Paasontbijtbox. Allemaal met producten van lokale/Veluwse producenten. Smaakpark is een combinatie van een kookschool, pluktuin, foodlab en een restaurant. Ze maken gebruik van de oude schermhal van defensie, die is verbouwd tot een restaurant. Iedereen is daar welkom om een hapje te komen eten of iets te komen leren. 

Website: https://smaakparkede.nl/ 


Lokale producten kopen | Appeltje-Eitje

Verse etenswaren koop je hier in een boerderij-automatiek, te vinden in winkelcentrum Stadspoort. Producten gaan rechtstreeks van de eigen boerderij naar de winkels. Een hele korte keten = meer smaak en een langere houdbaarheid. De producten komen van fruitteler en melkveehouder Sven (Dodewaard) en pluimveehouder Gertjan (Opheusden).

Website: https://appeltje-eitje-automaten.nl/